在顽疾难愈、怪病频发的现代，我们在不断探索环境养生的科学方法，以增强适应环境变化的能力，实现与变化着的环境间的和谐与平衡。
然而，健康不是所有人一生中都有幸拥有这份"无价之宝”，一旦失去，很难挽回。城市生活节奏越来越快，忙，已经成为现代人生活状态的写照。许多业界精英在为社会创造巨大物质财富的同时，忽视了自身的健康财富问题。身体机能随着年龄的增长而每况愈下是不可逆转的。但你是否想过，眼下”红灯闪闪”的各种身体问题，很多并不是年龄问题造成的。
其实，任何病症的发生都不会毫无征兆。一个人的身体状态从健康到患病总要有一个过程。人患病前，身体通常会发出一些"疼痛信号”，不要以为这只是"小毛病"，无需重视。
医学的确越来越发达，但这不足以成为我们忽视健康的借口。就算我们通过医学技术暂时抑制住了病情，身心想要恢复到往日的最-佳状态也需要很长一段时间。
从古至今，长寿始终是人类共同的愿望。大量科学实证证明，人得以长寿，除了受遗传、个人修养等因素影响，还与我们生活起居，每天所处的环境息息相关。我们都在一个特定的环境里生存，大到一座城市、一条街道、一片小区，小到一间卧室、一个会议厅、一张床、一盏灯....都会影响我们的身心健康。无论环境是大是小，是内是外，一旦被破坏，健康的身体轻而易举就被各种疾病入侵。中医理论中常常提到"正气弱，则邪气侵”，所谓"邪气”，大多数时候是指病毒、细菌，但我们却不知它们藏在哪里。所以，我们可以通过环境养生来预防、提高自己的免疫力。
有人觉得，这不算什么大事，只要拥有无尽的财富，就可以换取健康。甚至很多人认为，人在江湖，身不由己。我们每天所处的外部环境和身体内部环境，不是一己之力就能轻易改变的，还不如节省时间赚更多的钱。问题是，钱赚到了，健康的环境，是你想买就能买来的吗?
环境养生是-种日常的生活理念，也是一种长期形成习惯的生活方式，并不需要专门腾出一段时间去营造。
环境养生不是风水养生，更不是封建迷信。风水只是环境的一部分，因为我们常常需要通过古代的建筑理论，设计经验打造宜居之家。本书所讲的环境养生，更注重天时、地利与人和的统一-，达到天人合-境界。
环境不仅是指外部自然环境、家居环境、办公环境等等，更包括人体自身的内部环境，以及影响我们身心健康的周围的环境(能量)。
疾病并不可怕，可怕的是无知。大部分现代人都不知道我们为什么会得病，病为什么总是治不好，慢性病为何越治越多..而这些，都与环境息息相关。
如今，风华正茂却英年早逝的年轻人比比皆皆是，一夜之间猝死的中老年人亦不占少数。令人唏嘘的同时更值得反思:太多现代人因为平时不注意管理身心环境，导致健康亮起红灯而酿成大病，追悔莫及。如自然环境污染，愈来愈严重的雾霾导致呼吸系统疾病发病率激增;家居环境不适导致室内污染，诱发疾病;身体内部环境不平衡，五脏六腑不健康导致阴阳失调等等。
人们不禁发问，环境与健康有什么关系?环境由外力操纵还是我们通过努力可以改变的呢?我们如何利用环境养生，为自己打造一个健康的环境能量场?还有哪些藏在环境中的健康密码是我们不知道的?
财富，名誉，爱情，健康是很多人一生中梦寐以求的东西。前三位你可以任意排列，因为那些是身外之物，但健康要永远放在第1位，因为只有健康才是自己的。你若健康，充满能量的环境里才会出现瑰丽的虹!
近些年，浙江大学生物系统工程与食品科学学院副院长叶兴乾教授，带领浙大博士研发团队一直在研究医学健康，终于历时10年研发出一款清理肺部污染和体内重金属的小分子果胶，它从柑桔桔络中把小分子柑桔果胶与柑檑黄酮提取出来，实现了全球小分子果胶的量产。
